Mungkin penggermar manga, anime atau J- drama tau apa itu omuraisu. Omuraisu itu adalah omelet rice, orang Jepang biasa menyebutnya dengan omuraisu.
Omuraisu
Bahan:
- Daging ayam cincang atau kornet sapi
- Nasi putih
- Kacang polong beku
- Jamur kancing, diiris tipis
- Bawang merah dan putih cincang
- Tomat, diiris dadu kecil-kecil
- Telur 2 butir
- Kecap, garam, merica
- Tumis bawang merah dan putih cincang hingga harum dan berubah warna
- Masukkan tomat, kacang polong beku, dan jamur kancing
- Masukkan ayam/kornet kemudian masak hingga berubah warna
- Masukkan nasi, kecap, garam dan merica
- Masak hingga tercampur rata, diamkan
- Kocok 2 butir telur, masak di atas wajan antilengket berdiameter 20 cm
- Letakkan nasi goreng di atas telur dadar, kemudian gulung telur hingga menutupi nasi goreng
- Letakkan omurice di atas piring dan beri saus tomat/sambal di atasnya
Sumber: mylifeismypride.wordpress.com
No comments:
Post a Comment